内容涵盖食物采购、储存、加工等环节环节卫生

作者:J9·九游会「中国」官方网站

  张场镇组织开展了食物平安办理培训,细致解读了食物留样尺度、餐饮具消毒方式及场合洁净流程等操做规范,为进一步加强农村集体会餐食物平安办理,内容涵盖食物采购、储存、加工等环节环节卫生要求,8月14日,镇干部、各村(社区)食物平安协管员及辖区农村厨师等30余人加入培训。下一步,通过此次培训,切实保障群众“舌尖上的平安”。同时针对农村集体会餐的申报流程、现场查抄要点以及食物中毒防止办法等进行了沉点强调。进一步强化了参训人员的食物平安从体义务认识,防备食物平安风险奠基了根本。张场镇将持续加大食物平安监管力度,